Vår filosofi är att maten ska matcha våra viner så bra som möjligt, inte tvärtom. Vinotekets rätter genomsyras därför av det enkla, eleganta och enastående goda. Anledningen är självklar – det klassiskt goda i maten framhäver det goda i vinet.

Med vårt toscanska arv är det naturligt att maträtterna lutar åt det italienska. Men du hittar även rätter från andra klassiska vinländer såsom Spanien och Frankrike.

Vinälskare välkomnas. Särskit noviser.
Du behöver inte vara konnässör för att prova vin. Tvärtom, bara blunda, dofta och låt smakerna rulla på tungan. På Vinoteket väljer du mellan cirka 30 olika viner som kontinuerligt byts ut. Det gör att vi alltid har något nytt att erbjuda. Våra viner kan antingen köpas i vår speciella vinautomat eller på flaska. Om du blir så inspirerad att du vill veta mer har vi ett litet vinbibliotek som många gäster gärna fördjupar sig i.

Visa vinlistan      Visa menyn

  Det är något extra att servera Sangiovese-viner, jag har ju själv skördat druvorna på gården i Toscana.
– Johan, servitör